Cal_Gour of Calgary Walker

〔2011年12月号・CW読者Ｔさんより〕

　カルガリー情報ではないのですが、私がご紹介したいのはバンフにあるインド料理レストラン『MASALA』です。バンフに居る方やバンフに行く予定のある方にぜひ知って頂きたいと思い投稿しました！
　私のお気に入りはこのお店のランチタイムに食べられるカレーバイキング。ランチタイムの営業は毎日ではなく、今のところ水曜日～日曜日までの週5日間、時間は12時～14時半までのようです。
　このバイキングに含まれるのは1～2種類のサラダに風味の異なる3種類のカレー（豆が中心なもの、野菜が中心なもの、肉が中心なもの）、もちろんカレーによく合うライスとナンもあって、お口直しのデザートは1種類です。インド料理のお店なのでメニューを見ると味わえるのはカレーだけではないようですが、私にとってこのお店は“美味しいインドカレーを楽しめるお店”、バイキングに出てくる3種類のカレーはそれぞれに特徴があって、カレーやスパイス好きにはたまらない！日本の家庭で一般的に食べられているカレーとはひと味もふた味も違うように思います。
　バイキングの値段は$14.99、つい先日はスペシャルだったのか$11.99でした。ランチタイムであってもメニューから注文することができますが、いろいろ楽しめてこの値段はお得だと思います！カレーやスパイスが好きな方、ぜひ試してみてください。

お店の情報：229 Bear Street Banff, AB　●　Tel: (403) 760-6612

〔2011年4月号／Kabaさんより〕

　Kabaさんより、カルガリーの11th Street SWにあるお店を紹介して頂きました！

　『MYHRE'S DELI』はモントリオール地方の名物である“スモークミート”を使ったサンドイッチがおいしいと評判、週末のランチはいつも列が出来るほどの人気店です。スモークミートの風味を楽しみながらのランチは、まるでモントリオールに来ているような気分にもさせてくれます。

　スモークミートの量を選ぶことができ、マスタードの種類も沢山あり、何度行っても飽きさせません。是非、一度足を運んでみてくださいね。

1411 11th Street SW, Calgary, T2R 1G7
月－金：11am – 7pm
土・日・祝：11am – 4pm
参考Ｗｅｂ：http://www.palaceofeats.ca/

〔2010年11月号／CW読者の方より〕

　おすすめするのはカルガリーSWあるPurple Perkというカフェです。このカフェは4th Streetの22 Avenueにあり、 フリー・インターネットが利用できるためPCを持ち込んで楽しんでいるローカルの人達で賑わっています。コーヒーは本格的だし、デザートは種類が豊富で、しかも美味しい。ついつい長居してしまうお店です。近くに来た時には是非寄ってみてください。

2212 - 4th Street SW, Calgary, AB
Office: (403) 244-1300 /Web: http://www.purpleperk.com/

〔2010年月9号／CW読者の方より〕

　私がおすすめしたいのはレトロな雰囲気でローカルの人達で賑わうNELLIES。このお店はカルガリーの17th Ave.に2件、4th St.とケンジントンにも1件ずつと、市内に何件かあります。パンケーキやサンドイッチを中心に朝食、ブランチ＆ランチが楽しめるところで、コーヒーのお代わりが無料なので長居ができるというのもお勧めの理由です。まだ行ったことのない人は是非一度試してみてください！

〔参考：http://nellies.ca/又は　http://www.google.caでCalgary Nelliesを検索〕

（2010年3月号／読者の方より）

　私がご紹介したいのは、カルガリーのSW、Sunterra Market内にあるデリ、【Sunterra Kitchen】です。もちろん、このマーケットには珍しい＋高価な食材（イタリアとかフランスの食材が多いように思います）がいろいろと置いてあるし、パンやチーズ、デザートなどの種類も豊富で、時々買い物に行くと、とても楽しく、魅力的なマーケットです。







　でも、お薦めはやっぱりデリ。お昼の時間には早すぎたり、または、タイミングを逃してしまったというような中途半端な時間帯でも、おいしいものを手軽に食べられます。
　この時はサンドイッチしか食べなかったのですが、他にはハンバーガーやロースト・ビーフ、ポーク、パスタ、野菜のステア・フライ（炒め物？）など、他には日替わりスペシャルもあって、どれもおいしそうです。






「値段は手軽（$5.49～$7.99程度）なのに、ほとんどのものが作りおきではなく、ちゃんとその場で調理して出してくれる。そして、早くて、おいしい。」というのがお薦めの理由です。他にはデリの隣にコーヒー・カウンターもあるので、エスプレッソ系の飲み物も楽しめます。

　私はこの1851 Sirocco Drive SWの場所しか知らないのですが、Webサイトを(http://www.sunterramarket.com/)見てみると、他にも同じ系列のマーケットがあるようです。

　もし通りかかることがあったら、是非立ち寄ってみてください。

（2009年12月号／読者Sさんより）

　この秋、車でケローナ(Kelowna)に出かけたとき、大量のパンプキンできれいに飾られたお店を見つけました。お店ではたくさんのフルーツ、野菜、ソーセージ、ジャムやパイなどが所狭しと並べられていて、どれもこれも美味しそうに私の目に飛び込んできました｡見ているだけでも十分に楽しめたのですが、あれこれと買い物をし、「こういうお店って、カルガリーには無いんだよなぁ」と思い込んで帰ってきたのです。

　ところが先日､16号線沿いにまったく同じ看板を見つけてびっくり。なんと、カルガリーにもあったのです。早速お店に行ってみると、規模は小さいものの、ケローナのお店と同じものがたくさん並んでいて、このカルガリー店は、つい最近オープンしたばかりだそうです。
　私がこのお店を気に入っている理由は自然食品を扱っているからです。体に優しいものはなぜか格別に美味しく感じます。

Log Barn 1912
Calgary Retail Store
1510 - 16th Avenue NW
Calgary, AB T3B 1Z2
http://www.logbarn.ca/

（2009年11月号より）

　今回ご紹介する[SOLA CAFE] はクレープをメインにした、とてもこじんまりしたアットホームな雰囲気のカフェ。お店のオーナーによると、『SOLA』という店名は日本語の『空』のイメージからきていますが、あえて発音の近い「Ｌ」を「Ｒ」の代わりにしたそうです。そして、お店ではお客さんがいつでも青空の下でくつろぐような、リラックスした気持ちでゆったりと時間を過ごせる様に、空間作りや環境に気を使ってます。

お店のメニューですが、クレープの種類は以下のように、とっても豊富です。

✤ Savory Crepe (Smoke Salmon, Shrimp & Avocado, Teriyaki Chicken, Tuna Salad, Ham & Cheeseなど‥)
✤ Dessert Crepe (Strawberry Chocolate, Banana Chocolate, Lemon Sugar,　Apple Cinnamonなど‥)

そして、クレープの他には…

✤ クロワッサン、サンドイッチ、サラダ、自家製スープ、Sushi（ロールのみ）、テリヤキチキン丼、ツナサラダ丼、ブラウニー、ヨーグルト・カップなど‥

飲み物は…

✤ オーガニック・コーヒー、種類が豊富なHigh Quality Loose Tea、レッド・エスプレッソ(Red Espresso) 、オーガニック・エスプレッソ、Specialty Coffee(Latte, ROLO, Flavour Latteなど‥)

　近くのオフィスで働く人たちが、ちょっとしたブレイクやミーティングに来たりするので、朝とランチタイムは日によっては、とても込み合います。ゆっくりのんびりしたい人には2時以降がお勧めです！


SOLA CAFE
場所： 323A-17TH AVE. SW CALGARY AB
電話： (403)451-7892
営業時間：MON. - FRI. 8AM~6PM
　　　　　SAT. (Only open Summer & Fall 10:30AM~5PM)

（2009年10月号／読者のMさんより）

　読者の方からお寄せ頂いたカルガリー情報の中で、グルメに関する記事をご紹介していきたいと思います。今回皆さんにご紹介するのはカルガリーNWのケンジントンにあるイタリア・レストランです。〔読者のMさんから投稿頂きました。ありがとうございます！〕

　“Vero bistro moderne”はケンジントンの中心地10th Streetに位置し、Jenny Chanさん(写真)がこのイタリア料理店のオーナー・シェフ、まだ20代という若さです。『Vero』というのはイタリア語で『本物の』という意味で、料理に対する「真心、愛情、情熱」を大切にしたいという想いが込められています。彼女はSaitで料理を学び(Sait 2000 Professional Cookingを卒業)、現在は料理人としての最高の資格『Certified Chef de Cuisine』を持ち、更にはワインに対する知識も豊富で、ソムリエとしての資格『International Sommelier Designations Level 3』も取得しています。

　また彼女は「融合（Fusion）」料理を得意としており、中華料理という背景もあって、彼女の作り出す料理は決して「くどい」ということが無く、また反対に「ものたりない」ということも無く、東洋人の味覚にしっくりとくるのです。彼女の創り出す「イタリア＋中華」のFusionを是非、味わってみてください。

<Mさんからのお薦め料理>

<スペシャル・メニュー＞

＜営業時間＞

Vero bistro moderne
209 10th street NW.
Calgary, AB, T2N 1V5
(403)283-8988

お店のホームページはこちらからhttp://www.verobistro.ca/